太原市市场监督管理局中北高新区分局开展食品“三小”行业创卫工作专项检查

　　10月26日，太原市市场监督管理局中北高新区分局结合食品“三小”行业实际，精准发力、直击痛点、迎难而上、积极行动，开展食品“三小”行业创卫工作专项检查，切实推动创卫各项工作落到实处。

 

　　监管人员聚焦辖区内小商店、小餐饮店等“三小”门店，按照各自经营特点，严把食品采购关、加工关、贮存关、质量关，从持证经营、环境卫生、“三防”设施、穿衣戴帽、索票索证等方面进行了检查。本次共检查3家门店，发现存在未按规定留存近期票证、经营场所角落有蟑螂、部分宣传画有缺失、从业人员健康证未全部进行公示等4项问题。监管人员要求经营者严格对照标准、整改到位、补齐短板，营造出更加方便、有序、整洁的环境，把创卫工作做深做实。

 

　　监管人员在监督检查过程中，逐户派发各类宣传海报，提升“三小”门店经营者对创建国家卫生城市的知晓率，引导其不断强化食品安全主体责任落实，积极主动“美化”就餐环境、“亮化”后厨场所、“净化”个人卫生、“细化”内部管理，营造人人参与创卫的浓厚氛围，常态化巩固和提升创建成果。

 

　　下一步，该分局将继续立足监管职能，进一步压紧压实责任，切实抓好问题整改，严格标准做好食品“三小”行业提升，确保创卫工作不留空白、不留盲点，全力以赴做好创建国家卫生城市工作。

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